Чистим, режем средним кубиком одну небольшую луковицу и слегка обжариваем ее с в подсолнечном масле, с маленькой щепоткой соли. Затем в лук добавляем фарш и обжариваем.
На второе
Домашние вторые блюда отличаются простотой приготовления и использованием доступных продуктов. Часто они готовятся в одной посуде (сковороде, кастрюле, горшочке), что упрощает процесс и экономит время. Соусы делают блюдо сочнее и ароматнее, а специи подчёркивают вкус основных ингредиентов. Такие блюда не только сытные, но и уютные, ведь за каждым рецептом стоит семейная история и тепло домашнего очага.
Сначала подготавливаем куриные окорочка, заливаем их холодной водой и даем им полежать примерно час, затем промываем. В небольшой миске смешиваем немного подсолнечного масла и кетчупа (сегодня "Татарский"), добавляем щепотку «Хмели-сунели». Окорочка натираем солью и смазываем получившейся смесью.
Просидели мы с дочкой в поликлинике и не успели приготовить ужин. Хорошо что с утра достала из морозилки фарш.
Пельмешки! Я очень люблю домашние пельмени. Так иногда хочется настряпать их побольше и налопаться до отвала)) вот и вчера вечером решила побаловать себя.
Понадобится Фарш (свинина и говядина) — 0,5 кг. Тот самый комок из холодильника, который смотрит на вас с упреком уже третий день.