Write a commentЛюблю я курочку запеченную в духовке, ароматную, вкусную, с хрустящей корочкой, объедение!
Итак мне понадобится:
- Курочка ( у меня сегодня бёдрышки и голяшки)
- Масло подсолнечное,
- Кетчуп «Татарский»,
- Приправы «Хмели-сунели» и приправа для курицы,
- Соль
Курочку мою, обсушиваю бумажным полотенцем и укладываю в широкую сковороду. Обмазываю немного солью. В небольшой миске смешиваю немного подсолнечного масла (примерно 1 столовую ложку), кетчуп "Татарский" (5-6 столовых ложек, мне нравиться, он острый), добавляю щепотку «Хмели-сунели» и щепотку приправы для курицы, все перемешиваю до однородной массы.
Выливаю всю эту смесь в сковородку к курочке и прямо в сковородке всю курочку в этой смеси «купаю», укладываю в один слой.
Разогреваю духовку в течении минут 15 и ставлю в нее сковороду с содержимым примерно на 1 ч. Крышкой не накрываю.
Как только таймер сработал, достаю и наслаждаюсь вкусной, ароматной курочкой!
